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Ce qu'il aime chez son opérateur : Il est vrai qu'il faut les bons ingrédients et tout. Mais, le secret se trouve dans la manière de rouler la pâte ainsi que dans la manière dont elle est préparée. Une pâte à crêpe réussi, garanti la satisfaction à tout prix des crêpes. Je l'ai compris grâce à Sophie et son site. Elle y met toute son expérience en partage et je trouve ça bien. Au moins, aujourd'hui, j'ai la recette traditionnelle de la pâte à crêpes bretonne. C'est un vrai délice à la fin de la préparation. Je suis satisfaite de ma découverte. Je n'ai même pas hésité à recommander ce site à ma sur et collègue qui aiment la pâtisserie bretonne. Faites aussi comme moi en faisant un tour sur la plateforme de Sophie pour savoir faire une pâte à crêpe traditionnelle!. Vous ne le regretterez pas du tout. En plus, tout ce qu'elle dit est facile à comprendre. Vous prendrez du plaisir à la lire. Claire

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